м. Проспект Мира, ул. Щепкина, 28
  • Учет в ресторанном бизнесе

    В понятие ресторанный бизнес входят не только изысканные блюда и профессиональное обслуживание, но и кропотливая работа бухгалтера по ведению финансового учета, что предусматривает:

    • сбор и последующий анализ информации о поступающих продуктах, их расходе на приготовление блюд, количестве остатков;
    • начисление сотрудникам заработной платы;

    Перечисленные операции являются элементами учета в ресторане, правильное ведение которого непосредственно влияет на развитие бизнеса. Финансовая отчетность содержит информацию, полученную посредством сбора, фиксации и анализа данных о товарных запасах общественного заведения.

  • Форма БСО для ресторанно-гостиничного бизнеса

    При оказании услуг населению в обязательном порядке требуется пользоваться контрольно-кассовыми аппаратами, как гласит п. 1 ст. 2 Федерального закона N 54-ФЗ. В качестве альтернативы им можно применять и бланки строгой отчетности. БСО равны кассовым чекам, разрешено их выписывать, в том числе, и в ресторанно-гостиничном бизнесе (п. 2 ст. 2 Федерального закона N 54-ФЗ). Иначе говоря, чтобы избежать обязанности использования контрольно-кассовой техники, достаточно выдавать клиенту бланки строгой отчетности. При этом порядок утверждения их форм, учета и хранения устанавливается соответствующим законодательством.

    Что такое бланки строгой отчетности?

  • Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции в ресторане

    При открытии собственного заведения общественного питания или торговой точки нередко встает вопрос о том, как получить лицензию на продажу алкогольной продукции. Рассмотрим конкретно получение такой лицензии для ресторана. Это очень важный момент, так как успешное существование заведения немыслимо без торговли спиртными напитками. А осуществлять ее законно можно исключительно после того, как на руках имеются соответствующие документы.

    Что такое розничная лицензия на продажу алкогольной продукции?

Заполните форму и получите бесплатную консультацию